梅雨の杏_2010年

毎年の杏ご紹介
甘くはないですよ（笑）完熟しても酸っぱい

大きくしてみてね


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毎年、毎朝落ちた杏を拾って、ジャムにしましたが、衝撃で痛んだ部分は取り去るので　凄いロス
今年は木下に、古い生地を張ってクッションにしました
このおかげで　今年の破棄は少なくすんで大満足な私♪
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全体はこんな感じ、切りはぎだらけのパッチワーク（笑）
早く、ケリつけたいです（こじきみたいよね〜〜〜）

コメント 6

姉さん、こんにちは。

乞食みたい？
いやいや、何を仰いますやら。
ここまで手間を掛けて対応される方は少ないと思いますね。
落ちるのを待つのは面倒なので、普通は落ちる前にモギ取る？
落ちるまで待つのは、姉さんの愛情の表れだと思うなあ。
いやホント。お世辞抜きですよ。
by song4u (2010-07-04 13:02) 

song4uさんへ
ははは
下手の横好きかもよ
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もぐのも面倒じゃない（笑）
来年は、ビニールハウスのビニール二枚で対応しようと思います
自然落下は完成の味が本当に清々しいですよ
今が、一番樹勢が良いので、追いかけられる勢いで杏ジャムに励んでいます
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by mag (2010-07-04 14:07) 

私だったら、脚立や木に乗って、もぎ取りますぅ。＾＾；あはっ
by キヨさん (2010-07-05 07:35) 

キヨさんさんへ
駄目ポン！
味がぜんぜん違うよ　
ただね〜〜〜　今年は、結実時期に雪が降ったので凄く面が痛んでる
完熟すると昆虫その他が、表面から実を吸い取ろうとするのかな？
ぶつぶつが多く出てくるのよ
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不完全で採れば、奇麗な表面で、下準備が楽なんだけどねぇ〜〜
味が単調になるんじゃないかな？
by mag (2010-07-05 07:42) 

なるほど〜　工夫して良いですね〜杏の為のハンモックみたい
by fam (2010-07-05 09:30) 

famさんへ
こうしないと半分は捨てるはめになります
今年は、痛みがないので凄く楽でしたよ〜〜〜〜〜。
by mag (2010-07-05 09:47)