手作り鳥ハム。

以前からINET2チャンネルで話題の鳥ハム、制作してみました。あのぱさぱさクズ肉鶏の胸肉がな～～んとプルプルのハムに大変身～～～。
最近は、麦豚のチャーシュー作りにはまり、とうとう、あらゆるものをハム化しようと励んでいます。
と～＾ても美味しいので、皆さん作るべし。作り方？
ここ